竹皿( 食器 / 器 )
鎌倉時代より続く有馬温泉の老舗旅館で使用される「竹皿」を制作しました。
美しいお料理の邪魔にならないように、シンプルな形に編み上げました。
材料には、地元六甲山系で採れた真竹を天日で乾燥させた良質な竹材を使用しました。
また、ご相談いただいた用途が蒸し料理でしたので、無塗装で仕上げています。
素材 / 竹材(真竹)、籐
仕上げ / 無塗装
製造 / 日本
鎌倉時代より続く有馬温泉の老舗旅館で使用される「竹皿」を制作しました。
美しいお料理の邪魔にならないように、シンプルな形に編み上げました。
材料には、地元六甲山系で採れた真竹を天日で乾燥させた良質な竹材を使用しました。
また、ご相談いただいた用途が蒸し料理でしたので、無塗装で仕上げています。
素材 / 竹材(真竹)、籐
仕上げ / 無塗装
製造 / 日本